Broccoli

Broccoli is een veredelde bloemkoolsoort, die in witte, groene en purperen variant bestaat. Wij kennen hem vooral als groene groente. Zijn naam ontleent hij aan het Italiaans: broccoli is de meervoudsvorm van broccolo dat koolkrop betekent. Net als de bloemkool is broccoli lekker in combinatie met een kaassaus of bearnaisesaus.

Let op: Omdat wij met biologische producten werken en met meerdere verschillende telers kan het wel eens voorkomen dat een product er anders uitziet dan op de foto.